แกงเห็ดเผาะ สูตรฅนภูไท-แนะนำ สถานที่ แหล่งท่องเที่ยว อาหารการกิน วัฒนธรรมประเพณี ต่าง ๆ จังหวัดสกลนคร และภาคอีสาน
[x]ปิดหน้าต่าง
By : สกลนครไกด์.คอม
สกลนคร ที่พัก โรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหาร แหล่งท่องเที่ยว นำเที่ยว บ่อตกปลา ของฝาก ของที่ระลึก ฝ้าคราม

 

Javascript DHTML Drop Down Menu Powered by dhtml-menu-builder.com

สกลนคร ไกด์.คอม : รวมทุกอย่างที่เป็นสกลนคร

แกงเห็ดเผาะ สูตรฅนภูไท
อาหารพื้นบ้าน
แบ่งปันข่าวดีดี ให้เพื่อน ::
เข้าชม : 14207ครั้ง


      “เห็ดเผาะหรือเห็ดเหียงหรือเห็ดหนัง บางคนก็เรียกว่า เห็ดดอกดินของดีที่มาจากป่า หากินได้เฉพาะทางภาคเหนือและอีสานเท่านั้น และก็มีขายมีให้กินกันเฉพาะช่วงต้นฤดูฝน ช่วงเดือนพฤษภาคม-กรกฎาคมเท่านั้นด้วย

        อาหาร สุดแสนจะมหัศจรรย์ทางธรรมชาติชนิดนี้เกิดขึ้นเองตามป่าสนและป่าเต็งรัง ตามบริเวณที่เป็นดินร่วนปนทราย จะโตได้ก็ต้องมีความชื้นเหมาะพอดิบพอดีด้วย เห็ดเผาะจึงผลิดอกเบ่งบานออกมาให้เราได้กินกัน
      
ลักษณะ เด่นของเห็ดพันธุ์นี้ก็คือ มีรูปร่างเป็นก้อนค่อนข้างกลม สีสันไม่น่าดูอย่างที่ว่าไปแล้ว มีขนาดประมาณ 1.5 – 3.5 ซม. เมื่อดอกเห็ดบานพร้อมกับเปลือกนอกแตกออกเป็นรูปดาว มีแฉกราวๆ 6-8 แฉก เห็นรูปลักษณ์อย่างนี้เถอะ ผ่าดอกเห็ดออกแล้วจะเห็นเนื้อในเป็นสีขาวผุดผ่อง เนื้อนุ่มน่ากินเป็นที่สุด

   แกงเห็ดเผาะ สูตรฅนภูไท

มื้อนี้อยากกินแกงเห็ดเผาะ มันเป็นอาหารสุดแสนอร่อย ของหมู่เฮาเด้อคะ มาเบิ่งวิธีแกงเลยคะ เอิ๊กๆ



พอได้เห็ดเผาะมา เฮากะนำไปล้างให้สะอาด แล้วเอามีดผ่า เพื่อให้น้ำแกงเข้าไปข้างในได้


จัดการ เอาหม้อขึ้นค้างไฟ ใส่น้ำลงไปพอเอ๊าะเจ๊าะ พอน้ำเดือดใส่ บักพริกใส่เห็ดเผาะลงไป


พอน้ำเดือดอีกทีกะใส่ปลาแดก ใส่ใบติ้วลงไป กะว่าเห็ดสุกดีแล้วกะใส่ผักอีตู่ลงไปปรุงรสตามใจชอบ ยกหม้อลง


ตักใส่ถ้วยเสริฟพร้อมข้าวเหนียว


แกงเห็ดเผาะอย่ากินกำลังฮ้อนๆหลายเด้อ เดี๋ยวสิลวกลิ้น

ขอบคุณที่มาของความแซ่บเด้อค่ะ  ^_______^

http://www.baanmaha.com/community/thread11784.html
http://www.horapa.com/content.php?Category=Herb&No=184




เข้าชม : 14207 ครั้ง
อาหารพื้นบ้าน 5 อันดับล่าสุด

      แกงอ่อมลูกฮวก 2 / มิ.ย. / 2554
      แกงเห็ดเผาะ สูตรฅนภูไท 2 / มิ.ย. / 2554
      แกงเห็ดละโงก ในพาข้าวชาวอีสาน 18 / พ.ค. / 2554
      แมงแคง 11 / พ.ค. / 2554
      ตำหมากถั่ว 26 / มี.ค. / 2554


 

ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ไอคอน : ย่อหน้า จัดซ้าย จัดกลาง จัดขวา ตัวหนา ตัวเอียง เส้นใต้ ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา
อ้างอิงคำพูด เพิ่มเพลง เพิ่มวีดีโอคลิป เพิ่มรูปภาพ เพิ่มไฟล์ Flash เพิ่มลิงก์ เพิ่มอีเมล์
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ

Hostel M.J. Makeup Unseen Sakon Wedding Studio atv car2hand spa tisco กระเป๋าเชือกร่ม กลูต้าไธโอน โบท๊อกซ์หน้าเรียว กล้องวงจรปิด การ์เม้นท์ กิจกรรมที่สำคัญ,การละเล่น กิจการ-ร้านค้า-ธุรกิจขายปลีก-ส่ง กุ้งเผา ก๋วยเตี๋ยว ข้าวมันไก่ เย็นตาโฟ ต้มเล้ง ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ขวดน้ำดื่ม วันเวย์ ขวดใส ขวดขุ่น หลอดพรีฟอร์ม ฝาน้ำดื่ม ของฝาก ขาย - ให้เช่า ขายที่ดินพร้อมสิ่งปลูกสร้าง ขายปลีก - ขายส่ง เนื้อโคขุนโพนยางคำ ทั่วประเทศ ขายมือถือมือ 2 ขายอสังหาริมทรัพย์ ข้าวปุ่นเรณู ขนมจีนน้ำยา ปลาร้า คอมพิวเตอร์ อุปกรณ์ IT คาราโอเกะ คาร์ออฟชั่น ชุดแต่งรถยนต์ คาร์แคร์ ค้าไม้ จักยาน La Trek Giant Cube Merida Bianchi จานดาวเทียม จำนอง จำนำ บ้าน ที่ดิน สิ่งปลูกสร้าง จำนำทะเบียนรถยนต์ จำหน่าย รถยนต์มือ 2 รถบ้าน รวยสวย car2hand จำหน่ายตู้กรองน้ำ ระบบกรองน้ำในครัวเรือน จำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกชนิด ชาบู อินดี้ ซ่อมล้อแม็ก ทำสี ซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าทุกชนิด ซ่อมแอร์ ไดนาโม ระบบไฟรถยนต์ ตัดเสื้อ สกรีนเสื้อ ตัดเหล็ก ฉลุลาย แผนเหล็ก อลูมิเนียม ต้มยำกุ้ง ทัวร์ สถานีขนส่ง ที่พัก อ.พังโคน ที่พัก โรงแรม รีสอร์ท สกลนคร ที่พัก โรงแรม รีสอร์ท อ.พังโคน ที่พักอำเภอพังโคน ที่พักใกล้ ม.ราชภัฏสกลนคร ที่พักใกล้วัดบ้านหนองผือ วัดหลวงปู่มั่น วัดภูริทัตตถิราวาส ที่พักใกล้สนามบิน สกลนคร ธุรกิจส่งออก - นำเข้า นวดหน้าเรียว นวดแผนไทย นำเที่ยว นิสสัน บรรจุภัณฑ์ น้ำดื่ม บริการส่งทั่วประเทศ บุคคลสำคัญของจังหวัด บุฟเฟต์โคขุน บ่อตกปลา บ้านเช่า ห้องเช่า ประกอบคอมพิวเตอร์ ประกันชีวิต ประกันภัย พ.ร.บ. ประดับยนต์ ปั้มน้ำมัน สถานีบริการน้ำมัน แก๊ส LPG ป้าย สื่อสิงพิมพ์ทุกชนิด ผลิตขวดน้ำดื่ม ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม ผ้าคราม ย้อมคราม พระเครื่อง พื้นปูประสาน อิฐประสานศิลาแลง ฟิตเนส Fitness สถานที่ออกกำลังกาย ฟิลเลอร์ ไหมละลาย มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร มอเตอร์ไซต์ไฟฟ้า รถตู้ VIP รถตู้เช่า รถยนต์มือ 2 รถรถยก รถลาก รถสไลด์ รถสไลด์ออน รถสไลด์คาร์ รถสไลด์ สกลนคร นครพนม มุกดาหาร อุดรธานี รับจ้างทั่วไป รับออกแบบเว็บไซต์ ร้านกาแฟ ร้านขายของที่ระลึก ของฝาก ร้านทองรูปพรรณ ร้านอาหาร สวนอาหาร ร้านอาหารทะเล ร้านอาหารเช้า ลูกชิ้นปลา เยาวราช ล้างอัดฉีด ล้างเครื่องยนต์ ล้างอัดภาพ วัดถ้ำผาแด่น วัสดุก่อสร้างทุกชนิด วิทยาลัยเทคนิคสกลนคร วิทยุสื่อสาร วอ icom cb ศูนย์ฝึกกีฬา ฟิสเน็ท สกลซิตี้ สกลนคร สถานบันเทิง Entertainment สถานเสริมความงาม สปา สถาบันกวดวิชา ติวเตอร์ สนามฟุตบอลหญ้าเทียม สนามไดร์ฟกอล์ฟ อุปกรณ์ สบู่โสม ผิวขาวไร้สิว หน้าใส สปารถยนต์ สมุนไพร สินค้าราคาถูก สีทาบ้าน ไม่บัว ไม้คิว อุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ หมูกระทะ หอพัก ม.ราชภัฏสกลนคร หอพัก ม.เกษตรฯ สกลนคร หอพัก รายเดือน หัตกรรม จักสาน OTOP ห้องพัก 24 ชม. ห้องพักราคาถูก ห้างสรรพสินค้า อ.ภูพาน อ.สว่างแดนดิน อสังหาริมทรัพย์ บ้านจัดสรร ที่ดิน ออฟโรด ยกสูง ช่วงล่าง โฟลวิล วางเครื่อง อะไหล่ มือสอง อาหารซีฟู้ด อาหารตามสั่ง กระเพราหมู อาหารทะเล อาหารอีสาน อิฐบล็อก อิฐประสาน อุปกรณ์กีฬา ถ้วยรางวัล อุปกรณ์ฮาร์ดแวร์-แต่งบ้าน-สีทาบ้าน อุปกรณ์เสริมจักรยาน อุปกรณ์แต่งรถยนต์ อู่ซ่อมรถยนต์ อู่ซ่อมรถยนต์ ติดแก๊ส อู่ซ่อมรถยนต์-ยุโรป-ญี่ปุ่น อู่แต่งรถยนต์ อู่แต่งรถยนต์ 4x4 เขียนเว็บไซต์ เขียนโปรเจคจบ เขียนโปรแกรม เครืองสีข้าว เครื่องบดแกรบ เครื่องสีข้าวกล้อง เครื่องกรองน้ำ ระบบ OR เครื่องซักผ้าหยอดเหรียญ เครื่องถ่ายเอกสาร เครื่องมือการเกษตร เครื่องสำอาง เครื่องแบบราชการ เคลือบแก้ว เคลือบแก้ว เคลือบสีรถยนต์ เค็กวันเกิด เช่าชุดแต่งงาน ชุดงานพิธี เช่าตึก เซ็งตึก ขายตึก อาคารพาณิชย์ เช่ามอเตอร์ไซต์ เช่ารถยนต์ เช่าสถานที่งานแต่ง เช่าอาคารพาณิยช์ เดินระบบ IT เทควันโด เนื้อย่าง เบเกอรี่ เปลี่ยนแบตเตอรี่นอกสถานที่ 24 ชม. เพาะกาย เสื้อผ้ากีฬา เสื้อทีมชาติไทย เสื้อผ้าแฟชั่น เฮียเปียว แต่งสวน หิงลูกกรวด ขาว แบตเตอร์รี่ 24 ชม แผนที่ แมนชั่น แหนมเนือง แหล่งท่องเที่ยว แอร์บ้าน ซ่อมแอร์ เครื่องทำความเย็น โคขุน โพนยางคำ โคมไฟฟ้า โชว์รูมรถยนต์ โซลาร์เซลล์ ปั้มชัก ระบบพลังงานแสงอาทิตย์ โซล่าเซลล์ โรงสีข้าว เครืองสีข้าว เครื่องสีข้าวชุมชน โรงแรม รีสอร์ท เกสเฮ้าส์ อพาร์ทเม้นท์ โรบินสัน สกลนคร โฮมเสตย์ ไหว้พระ 7 วัด กิจกรรมท่องเที่ยว

แนะนำสถานที่จังหวัดสกลนคร


โรงแรม สกลนคร เจ.ซี.โฮเตล แอนด์ อพาร์ทเม้นท์ J.C.Hotel & Apartment
โรงแรม รีสอร์ท อพาร์ทเม้นท์

รับติดตั้งจากดาวเทียมทุกระบบ ฟรีค่าติดตั้ง และกล้องวงจรปิด
กิจการร้านค้า ธุรกิจขายปลีก - ส่ง

Carnauba Wax - PW23S นวัตกรรมใหม่คาร์นัวบาแว็กซ์สูตรน้ำ Nus 082-016-8899
คาร์แคร์ ล้างอัดฉีดรถยนต์

ไอเดีย2553 การ์เม้นท์ สกลนคร ผลิตและจำหน่ายเสื้อยืด เสื้อ Jacket เสื้อ polo-shirt เสื้อ T- Shirt เสื้อซ็อปโรงงาน เสื้อช็อปนักเรียน นักศึกษา
กิจการร้านค้า ธุรกิจขายปลีก - ส่ง

บีบี การ์เด้นท์ ห้องพัก โรงเรม รายวัน รายดือน สะอาด หรูหรา ปลอดภัย
โรงแรม รีสอร์ท อพาร์ทเม้นท์

สกลมนตรา รีสอร์ท สกลนคร
โรงแรม รีสอร์ท อพาร์ทเม้นท์

โรงแรม เจ.พี.เค.แมนชั่น สกลนคร
โรงแรม รีสอร์ท อพาร์ทเม้นท์

สวนเบญจพรรณ โฮมสเตย์ สกลนคร ที่พัก โฮมสเตย์
หอพัก ห้องเช่า รายเดือน

ร้านอาหาร บ้านแซ่บ สกล อาหารอร่อย บรรยากาศดี พร้อมห้องคาราโอเกะ ลิขสิทธิ์ เสียงดึ
ร้านอาหาร สวนอาหาร
 ดูทั้งหมด..

 
Copyright © 2008-2010 All Rights Reserved | Power by : inwbong
เว็บไซต์นี้ได้รับการจดทะเบียนพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์กับทางกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์
สนใจติดต่อโฆษณา โทร.
 , หรือ e-mail :

 

Sakonnakhon Guide™